伊勢シティホテル 伊勢ワインの原料「ソーヴィニヨンブラン」収穫体験に参加

投稿日2025年9月8日

~地域とつながる、伊勢の味~

 株式会社グリーンズ本社および運営する伊勢シティホテルは2025年8月12日(火)、伊勢市村松町にて開催された「ソーヴィニヨンブラン収穫祭2025」に参加いたしました。

 本イベントは、株式会社ケアプロフェッショナル(代表取締役:岩崎様)主催によるもので、同社が運営する就労支援施設「ジョブスタジオ伊勢」の皆様が丹精込めて育てたぶどう「ソーヴィニヨンブラン」の収穫を体験するものです。収穫されたぶどうは、伊勢ワインの原料として使用され、地域の魅力が凝縮した味わい深いワインへと生まれ変わります。

■収穫体験の様子

 伊勢シティホテルにて伊勢ワインを販売する中で、地域の魅力をより深く知る機会として、本収穫体験に参加いたしました。当社を含む17組がぶどうの収穫を体験しながら、生のぶどうを試食させていただきました。炎天下の中、一房一房丁寧に育てられたぶどうは、甘みと酸味のバランスが絶妙で「ジョブスタジオ伊勢」の皆様の思いが凝縮された味わいでした。

 また、放課後等デイサービス「放課後の家」の子どもたちも参加し、ぶどうの重さが6キログラムになるように収穫するレクリエーションを楽しみました。

■就労支援施設ジョブスタジオ伊勢

所在地:伊勢市村松町1375-6

運営:株式会社ケアプロフェッショナル

URL:http://care-pro.co.jp/

 

■提供店舗情報

 収穫されたぶどう「ソーヴィニヨンブラン」は、伊勢市産ソーヴィニヨンブラン100%使用の白ワイン「伊勢凛」の原料として使用され、伊勢シティホテルの宴会場にて提供しておりましたが、ご好評につき現在は販売が終了しております。今後の新たな展開にぜひご期待ください。

 

伊勢シティホテル宴会場

所在地:三重県伊勢市吹上1丁目11-31

電 話:0596-28-2111(受付時間 9:00~18:00)

U R L :https://www.greens.co.jp/isech/

 

 株式会社グリーンズでは、地域の皆様とともに育てたぶどうが「伊勢の味」として多くの方に楽しんでいただけるよう、今後も地域社会とのつながりを大切にし、持続可能な社会づくりに貢献してまいります。

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