伊勢シティホテル 伊勢ワインの原料「ソーヴィニヨンブラン」収穫体験に参加 お知らせ収穫体験2 投稿日2025年9月8日 2025.09.08 ~地域とつながる、伊勢の味~ 株式会社グリーンズ本社および運営する伊勢シティホテルは2025年8月12日(火)、伊勢市村松町にて開催された「ソーヴィニヨンブラン収穫祭2025」に参加いたしました。 本イベントは、株式会社ケアプロフェッショナル(代表取締役:岩崎様)主催によるもので、同社が運営する就労支援施設「ジョブスタジオ伊勢」の皆様が丹精込めて育てたぶどう「ソーヴィニヨンブラン」の収穫を体験するものです。収穫されたぶどうは、伊勢ワインの原料として使用され、地域の魅力が凝縮した味わい深いワインへと生まれ変わります。 ■収穫体験の様子 伊勢シティホテルにて伊勢ワインを販売する中で、地域の魅力をより深く知る機会として、本収穫体験に参加いたしました。当社を含む17組がぶどうの収穫を体験しながら、生のぶどうを試食させていただきました。炎天下の中、一房一房丁寧に育てられたぶどうは、甘みと酸味のバランスが絶妙で「ジョブスタジオ伊勢」の皆様の思いが凝縮された味わいでした。 また、放課後等デイサービス「放課後の家」の子どもたちも参加し、ぶどうの重さが6キログラムになるように収穫するレクリエーションを楽しみました。 ■就労支援施設ジョブスタジオ伊勢所在地:伊勢市村松町1375-6運営:株式会社ケアプロフェッショナルURL:http://care-pro.co.jp/ ■提供店舗情報 収穫されたぶどう「ソーヴィニヨンブラン」は、伊勢市産ソーヴィニヨンブラン100%使用の白ワイン「伊勢凛」の原料として使用され、伊勢シティホテルの宴会場にて提供しておりましたが、ご好評につき現在は販売が終了しております。今後の新たな展開にぜひご期待ください。 伊勢シティホテル宴会場所在地:三重県伊勢市吹上1丁目11-31電 話:0596-28-2111(受付時間 9:00~18:00)U R L :https://www.greens.co.jp/isech/ 株式会社グリーンズでは、地域の皆様とともに育てたぶどうが「伊勢の味」として多くの方に楽しんでいただけるよう、今後も地域社会とのつながりを大切にし、持続可能な社会づくりに貢献してまいります。 プレスリリース(2025年4月20日掲載)