当社が運営する「ホテルグリーンパーク津」（三重県津市）は、スイーツ部門を強化し、地産食材を使用したスイーツを日々開発しています。
先日の６月１４日（金）・１５日（土）の２日間、開発したスイーツを持って、三重県と近畿日本鉄道株式会社が主催する特別合同企画イベント「第４回三重県のいいもの・うまいものフェア2024」に参加しました。
販売したスイーツは、当社のパティシエが心を込めて作り上げたホテルメイドスイーツ「イセヒカリ米粉のロールケーキ」「なめらかダブルぷりん」「伊勢茶のパウンドケーキ」「奥伊勢柚子のパウンドケーキ」など、三重の恵みを活かした厳選素材のスイーツです。
フェアでは、多くの方々に興味を持っていただき、多めに用意した在庫も含め、ロールケーキ2種類120個、パウンドケーキ2種類120個、ぷりん230個、全てが完売いたしました。
これらのスイーツは、普段はホテルグリーンパーク津1階のレストラン「ル・ベールアスト」にてテイクアウト用としてお買い求めいただけます。今後も出張販売に積極的に参加してまいりますが、ぜひ出来立ての美味しいスイーツを皆さまにご賞味いただけますと幸いです。皆様のご来場を心よりお待ちしております。
「ホテルグリーンパーク津」１階レストラン ル・ベールアストにて販売のスイーツについて
・イセヒカリ米粉のロールケーキ 600円（税込）
神様から授かった「奇跡のお米 イセヒカリ」もっちりとした食感に軽い味わい
・伊勢茶のパウンドケーキ 650円（税込）
香り高くほろ苦い伊勢茶と甘い黒豆の入ったしっとりとした食感
・奥伊勢柚子のパウンドケーキ 650円（税込）
奥伊勢「宮川」清流で育てられた柚子の爽やかな酸味と優しい甘味
・なめらかダブルぷりん 400円（税込）
三重県産卵を使用したぷりんと苺のミルクプリンの２層
上記スイーツのお問い合わせ：ホテルグリーンパーク津