「土用の丑の日」にうなぎを食べる習慣は、江戸時代より続く夏の風物詩。高タンパクでビタミンB群を豊富に含むうなぎは、夏バテ予防や体力回復に良いとされ、今なお広く親しまれています。

グリーンズでは、ふっくらと炊き上げた国産米と香ばしいうなぎの蒲焼を贅沢に使用し、焼き海苔で丁寧に巻き上げた「鰻の太巻き」をご用意しました。さらに、玉子焼きと胡瓜・カニカマを加えることで、彩りと食感のバランスにもこだわった一品に仕上げています。

うなぎは特別感のあるごちそうですが、ご家庭でも手軽に楽しんでいただけるよう、ホテルグリーンパーク津の料理長が監修し、太巻きとしてお手頃な価格でご提供いたします。暑い夏を乗り越える活力の一品として、ぜひご賞味ください。